A weboldalon található információk promóciós jellegűek
Fájlokat használunk egy cookie a weboldal teljesítményének és felhasználói élményének javítása. Ha továbbra is böngészi a webhelyet, elfogadja a felhasználást cookie fájlok. Letilthatja a fájlokat Cookie bármikor.
A weboldalon található információk promóciós jellegűek
A kész étel rugalmas állagának megőrzése érdekében hosszan főzött zabot használ. Azonban bármilyen zabpelyhet használhat, amit csak szeretne, vagy akár zablisztté is őrölheti turmixgéppel.
Törjön fel 2 tojást egy mély tálba, és habverővel keverje simára.
Adja hozzá a tej egy részét és a sót a folyékony tojáshoz, és keverje az egészet ismét simára.
Öntsön 3 teljes evőkanál zabpelyhet a tojásos keverékbe. Ha a zabpelyhet sokáig főzzük, hagyjuk a keveréket 10-15 percig állni, hogy a zabpehely megduzzadjon. Ha a zabpehely gyorsan megfőtt, folytathatja a főzést.
Öntse a folyékony keveréket egy forró, kiolajozott serpenyőbe, csökkentse a hőfokot alacsonyra.
Fedjük le a zabpogácsát egy fedővel, és kis lángon süssük, amíg meg nem sül. Ne felejtsük el megfordítani, akkor mindkét oldala egyforma színű lesz.
A zabpalacsinta egyik felére helyezzük a sajtszeleteket, és egy spatula segítségével fedjük be a másik felével. Kapcsolja le a hőt. Hagyja lefedve néhány percig
Elkészítettünk Önnek egy napi hírlevelet a legérdekesebb ételekkel.
